Vamos lá então porque eu tô aqui com uma mão no teclado e a outra tremendo de pressa pra pegar os ingredientes logo e fazer esse wrap que é pra lá de tudibão!

Você vai precisar de: 

  • Folhas de couve (Cada folha, 01 wrap. Em média 01 pessoa come 1 e 1/2)
  • 01 caixinha ou saquinho pronto ou um copo cheio de grão de bico cozido, já batido no liquidificador e com um pouquinho de sal
  • 01 xícara de amendoim quebradinho também no liquidificador
  • 01 lata de atum daquela marca que já vem com pedacinhos de batata, cenoura e ervilha
  • 01 pepino cortado em rodelas beeeem fininhas
  • 01 xícara das de café com molho de mostarda misturado com 10 gotinhas de adoçante líquido (é, isso mesmo, este molho é delicioso)
  • Salsinha ou coentro e cebolinha picadinhos
  • 1/2 pimentão vermelho ralado
  • + ou menos – 200gr de peito de peru

PRE PA RA: Pegue uma folha de couve lavadinha e seca, adicione com a ajuda de uma colher uma camada da pasta de grão de bico, um pouquinho de amendoim, em seguida coloque umas 3 ou 4 fatias de pepino. Depois uma camadinha do pimentão ralado, 02 fatias de peito de peru e uma camada de atum. Aí vem o molho de mostarda com adoçante, salpicando depois com salsinha e cebolinha picadas pra dar o toque final, e aí? E aí vá enrolando com cuidado, como se faz com um wrap tradicional ou panqueca. Repita essas etapas até preencher seu prato, assadeira, tigela, enfim, até ficar lindo, lindo. Eu gosto de dar um susto no congelador por 10 minutinhos, pra ficar bem refrescante. Depois é só saborear! wrapdecouveTô aqui imaginando todas as variações que  já fiz com passas, castanha de caju, frango desfiado e milho verde, shimeji, kani, alhinho desidratado, tomates, molho barbecue…Será que é porque fica bom demais? Beijo e depois me contem!