E dando continuidade ao nosso Menu Thai que é super saudável e tudo de bom, vamos fazer hoje uma receita vapt-vupt deliciosa!
Anote os ingredientes:
Ingredientes
- 200 g de camarão médio limpo
- 4 bastões de Kani em pedaços
- 1 xícara de manga madura em cubos ou tiras
- 1 xícara de uvas verdes sem semente ao meio
- 1 colher de gengibre picado
- 1 colher de pimenta dedo moça picada
- 200 g de cream cheese light
- 1 xícara de iogurte caseiro tipo grego (receita AQUI)
- Sal
Preparo
Passe os camarões por água quente por 1 minuto, tire corte ao meio e reserve.
Bata o cream cheese light com o iogurte até ficar cremoso.
Misture todos os ingredientes com cuidado, acerte o sal, misture bem o creme de cream cheese com iogurte e sirva sobre endívias enfeitadas com gergelim preto.
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