A receita do leitor de hoje está tipo “Quero fazer agora!” e é da nossa amiga TOP DEMAIS, Amanda Ferreira, que inclusive deveria até fazer parte do quadro Espelho, espelho meu! Incrível o antes e depois dela! Exemplo de superação!

Vamos anotar os ingredientes?

Torta integral de Atum

Massa:
  • 01 xícara de leite desnatado
  • 01 xícara de farinha integral
  • 02 ovos
  • 01 pitada de sal (a gosto)
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • Bata tudo no liquidificador. A massa fica bem mole (líquida)
Recheio:
Coloque metade da massa em uma forma média untada com óleo de canola ou de coco.
Misture em uma vasilha 01 lata de atum, champignon (a gosto), 01 tomate picado, 01 cebola ralada, tomate seco (a gosto), 01 lata de milho verde (lavar o milho antes para tirar o excesso de sal), Azeitonas (a gosto)  e orégano a gosto.
Depois do recheio colocado no meio, acrescente o restante da massa.
torta
Obs: A massa é bem pouca mesmo, até parece que não vai ser o suficiente, mas é!
*ASSAR EM FORNO 200 GRAUS POR APROX. 30 MINUTOS.