Bom dia, boa tarde, boa noite ou boa madrugada gente!

Hoje a receita do leitor traz uma receita deliciosa e prática da Tatiana, um Pão Integral que inclusive você pode comer com a Nutella caseira, Pasta de amendoim caseira ou até mesmo com os Hambúrgueres do Bruno, tudinho tudinho aqui no blog!

A Tati que é linda, leva uma vida super leve e fit e não tem preguiça de por a mão na massa quando o assunto é cozinhar saudável, conta pra gente como é que se faz!

  • 05 xícaras de farinha de trigo integral
  • 05 xícaras de farinha de trigo tradicional
  • 01 xícara de farelo de aveia
  • 01 colher de sopa de óleo de canola ou de coco
  • 02 colheres de sopa de mel ou agave
  • 01 colher de chá de sal
  • 01 colher de sopa de fermento de pão granulado
  • 800ml de água morna
  • Você pode acrescentar castanhas, sementes, chia, linhaça, etc…

Numa bacia grande misture os ingredientes secos, numa jarrinha, misture o óleo, o mel ou agave e a água e misture bem.

Despeje a mistura líquida por cima da sólida e comece a mexer tudo com uma colher. Depois é literalmente mão na massa mesmo! Queimando as calorias e trabalhando o “mucky”.

Deixe crescendo essa massa por 20 minutos. Divida em 4 partes, abra a massa e depois enrole em formato de pão.

Deixe crescer mais uma vez até dobrar de tamanho.

No forno pré aquecido asse os pães na temperatura baixa.

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Bom apetite!!!