Ai, como o amor é lindo!!! E quando dois corações apaixonados se unem para viver leve é mais lindo ainda!

crato

Hoje a Receita do Leitor é do Beto Siebra, da terra da Luz, de Crato – CE! Beto e sua noiva Fiamma além de se divertirem juntos, treinarem, olha que lindo: Cozinham leve e fit juntos!

Pééra que eu vou até botar uma música pra homenagear esse amor: Canta Raimundo Fagner!

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Bom, bora pra receita à este som romântico que a gente tem fome de amor, mas tá doido pra fazer e devorar o pudim!

Você vai precisar de:

– 90g de whey protein (sabor opcional)
– 1 pacote de gelatina sem sabor
– 400ml de leite desnatado
– Achocolatado em pó diet (opcional)

Modo de preparo:

– Aqueça o leite juntamente com o whey até  ficar uma mistura uniforme, mas tomando cuidado pra não chegar ao ponto de fervura.
– Após aquecida a mistura, adicionar num recipiente juntamente com a gelatina.
– Bater na batedeira por 3 minutos e deixar descansar por cerca de 5 minutos. Caso queria, pode-se bater juntamente com os outros ingredientes, achocolatado à gosto.
– Coloque no recipiente onde deseja que fique o pudim e leve a geladeira até adquirir consistência desejada.
– Pode se servir! Bom apetite!

OBS: O pudim de whey tem uma consistência um pouco diferente de um pudim tradicional, ele se aproxima, mesmo que pouco, de um bolo gelado.