Sabe o Biscoito Champagne Caseiro, que você já viu aqui no Blog?

Bora fazer um pavê delícia, super nutritivo e fit com ele?

Você vai precisar de:

  • Biscoitos Champagne Caseiro (as 3 receitas que indicamos)

Recheio Branco

  • 04 scoops de whey de baunilha
  • 01 copo de água quente
  • 01 colher de sopa de amido de milho (dissolvido em uma xícara de café de água)
  • 01 colher de sopa de adoçante de forno e fogão
  • Algumas gotas de essência de banana
  • 2 gemas

Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois coloque numa panela em fogo médio. Mexa tudo até que vire um mingau. Reserve.

Recheio de Alfarroba com Banana

  • 04 bananas nanicas amassadinhas
  • 02 colheres de sopa de Alfarroba em pó
  • 02 colheres de adoçante para forno e fogão ou xarope de agave
  • 01 copo de leite de soja zero
  • Algumas gotinhas de essência de banana

Numa panela coloque as bananas, a alfarroba, adoçante, o leite de soja e a essência, em fogo médio vá mexendo tudo por volta de 10 minutos. Reserve

Cobertura de Iogurte

  • 02 potinhos de iogurte desnatado
  • 03 colheres de água
  • 01 colher de adoçante para forno e fogão ou agave
  • Algumas gotinhas de essência de banana

Misture bem todos os ingredientes numa tigela e reserve.

Montagem do Pavê:

Molhe os biscoitos champagne numa mistura de leite de soja zero, uma colher de chá de alfarroba em pó e essência de banana e coloque a primeira camada no fundo do refratário que pode ser de vidro ou até mesmo uma assadeira pequena.

Coloque uma camada do recheio de alfarroba.

Mais uma camada de biscoitos.

Agora é a vez do recheio branco.

Mais uma camada do biscoito.

Recheio de alfarroba.

Biscoitos.

Agora vem o creme de iogurte por cima pra fechar com chave de ouro! Você ainda pode polvilhar com alfarroba peneirada pra ficar mais bonito, e…? Tá pronto! Duas horinhas na geladeira ou meia hora no Congelador e é só servir!

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Hummm, será que ficou bom???