Sabe aquele pão de milho da marca do menininho, mas que vai açúcar e óleo e que de leve não tem nada? Então, bora fazer um daqueles bem mais light e até mais gostoso e rapidinho?

Você vai precisar de:

  • 3 ovos sendo 1 inteiro e 2 claras
  • 2 scoops de whey de baunilha
  • 2 scoops de milharina ou fubá
  • 1 xícara de café de água
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Preparo:

Ingredientes todos misturados

Ingredientes todos misturados

Numa tigela plástica ou de vidro, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Vai ficar numa altura de um dedinho mesmo.

Leve ao microondas por 5 minutos, sendo que no último minuto, dê uma olhadinha e coloque um palito ou um garfo. Se desgrudar, já está bom, se não, coloque mais um minuto. Passe o garfo nas laterais da tigela e depois desenforme num prato ou bandeja.

O rendimento é de dois pãezinhos e você pode colocar erva doce na massa e até sementes de chia, quinoa, linhaça ou gergelim. Duvido que as crianças vão notar a diferença!

Façam e depois me mostrem como ficou, ok?  ;-*