Todo mundo sabe que o frango está quase que diariamente presente na vida de quem treina e faz dieta. Então vamos aprender como diversificar o preparo do nosso amigão penado!rs

Ingredientes:

  • 1,5 kg de escalopes de frango
  • 2 cebolas pequenas frescas
  • 3 talos de erva-doce
  • Uma pitada de pimenta em pó
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe  ou molho barbecue light
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu light
  • 2 colheres de sopa de adoçante líquido
  • Sal, pimenta-do-reino e tempero a gosto

Corte o frango em fatias finas, descasque as cebolas e pique. Corte a erva-doce bem fina. Em uma panela, doure o frango e cozinhe durante 10 minutos com um pouco de óleo. Adicione as cebolas, a erva-cidreira, a pimenta, o molho de peixe, o molho shoyu, o adoçante, o sal e a pimenta-do-reino. Diminua o fogo. Cubra e deixe cozinhar durante 45 minutos.

Depois é só saborear sem culpa!