Esta receita eu fiz para o pessoal do trabalho e eles não acreditaram. “Como assim??? Em 10 minutos um bolo desses? Não é possível!!!” E minha chefe até pediu mais, e olha que ela é chinesa e não gosta de doces. Dá pra você fazer agora, pra tomar com o chazinho da tarde. E o bom é que este suculento Brownie de 1O minutos não vai uma gotinha de óleo ou margarina, nem leite e muito menos açúcar, duvida?

Ingredientes:

  • 02 ovos;
  • 01 xícara de chá de leite de soja ZERO;
  • 02 xícaras de aveia em flocos finos;
  • 01 colher de sopa de sucralose ou adoçante de forno e fogão ou agave;
  • 02 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 02 colheres de sopa de uvas passa brancas;
  • 02 colheres de sopa de castanhas de caju picadas;
  • 01 barrinha de proteína cortada em fatias (eu usei sabor cookies);
  • 01 colher de sopa de fermento em pó.

E aí? E aí, tigela, todos os ingredientes, mistura, mistura, mistura e mistura, se precisar de mais leite de soja ou mais aveia, você vai dosando. Tem que ficar assim:

brownie

Aí é só colocar no microondas por 7 minutos sendo que quando faltar 2 minutinhos, você abre, coloca um palitinho ou garfo pra ver se gruda ou solta.

Se grudar deixe por mais dois minutos, se soltar pode tirar do micro.

Depois desenforme (sai bem facinho, principalmente se a tigela for de vidro, eu prometo!rs), molhe o brownie com uma mistura de leite de soja ZERO com cacau em pó e polvilhe com mais uvas passa e aveia, e…e tá pronto! Surpreenda a todos no trabalho, em casa e coma seu brownie ainda quentinho!

Brownie delícia!

Brownie delícia!