Juro! Esta receita aqui
é de passar mal, de chamar os cachorros e passar debaixo da mesa! Uma delícia!
Dá tempo de fazer ainda hoje!!!
Ingredientes!
  • 500g patinho moído
  • 01 cebola grande picada
  • 02 dentes de alho picados os moídos
  • 01 cenoura grande ralada
  • 1/2 pimentão amarelo ralado ou picado
  • 01 ovo inteiro
  • 02 claras
  • cheiro verde picado
  • pimenta do reino
Sem exagero no sal na hora do preparo galera! Tenta inovar nos temperos, ervas, etc!
 No lugar da cenoura, pode acrescentar, milho, ervilha, shimeji, trigo para quibe hidratado, chuchu, abobrinha ou cabotiã.
PREPARO? Só não dico que é mais fácil que mamão com açúcar porque açúcar aqui não pode!rs
É só misturar tudo, cru mesmo e levar ao forno. A dica é colocar numa assadeira antiaderente, já que não usamos óleo ou margarina.
Eu gosto de cobrir com papel alumínio, aí deixo 20 minutos no forno preaquecido médio, depois subo um pouquinho a temperatura e tiro a “cobertura” e dou mais um tempinho até formar uma casquinha crocante. OLOCO MEU!!!

Com salada de agrião,  manga, cebola e abacate! Hummm!